Des poules dans ma cour: Pour des oeufs frais au quotidien $35 (Achat en personne ou sur www.leslibraires.ca) 35$
L’autonomie alimentaire, ça commence ici ! Voici LE guide complet pour élever des poules au fond de votre cour et savourer des œufs frais tous les jours.
Le guide pratique Des poules dans ma cour. Pour des oeufs frais au quotidien, de Louise Arbour, disponible en librairie depuis le 26 mai 2020. Préface de Guillaume Tremblay, maire de Mascouche Illustrations de Jocelyne Bouchard, Collection Guides pratiques. ECOSOCIÉTÉ
Commandez en ligne sur www.leslibraires.ca ou aller directement en librairie. Les achats en personne sont possible sur rendez-vous chez Poules en Ville à Terrebonne.
À propos du livre
Vous avez un peu d’espace dans votre cour arrière ou votre jardin ? La pandémie a révélé des envies soudaines d’autonomie alimentaire ? Vous rêvez tout simplement d’avoir des oeufs frais au quotidien ? Tout cela est réalisable avec quelques poules, et nul besoin d’avoir un coq chantant ! À l’heure où nous souhaitons plus que jamais privilégier une alimentation locale et respectueuse de l’environnement, l’installation d’un poulailler en milieu urbain s’inscrit résolument dans les réalités citadines de demain. D’ailleurs, de nombreuses municipalités au Québec ont récemment permis cette pratique, dont Québec, Trois-Rivières, Sherbrooke, Gatineau, Saguenay, Victoriaville, Terrebonne, et bientôt Longueuil.
Louise Arbour, très connue dans le milieu des passionnés de poulaillers, partage ici le fruit de ses recherches et de ses nombreuses années d’expérience en compagnie de poules pondeuses. Les personnes ne sachant pas trop par où commencer trouveront dans ce guide pratique toute l’information et le savoir-faire nécessaires pour bien vivre avec des poules (Gallus gallus domesticus) en climat nordique. Une première en Amérique du Nord ! Et à voir comment les gens se sont rués sur les achats de poules pondeuses ces dernières semaines, il semble que ce guide arrive à point nommé.
Le guide fournit également des conseils pour approcher des municipalités afin de mettre en oeuvre des projets de poulaillers urbains, des initiatives communautaires ou des projets thérapeutiques avec les personnes âgées en résidence. Richement illustré, il offre tous les outils et les meilleurs conseils pratiques afin de réaliser son projet dans les règles de l’art, autant en zone urbaine que rurale.
Ce guide appelle à ce que les poules fassent désormais partie de la grande mosaïque de l’agriculture urbaine et des principes de la permaculture.
Description
L’autonomie alimentaire, ça commence ici ! Voici LE guide complet pour élever des poules au fond de votre cour et savourer des œufs frais tous les jours.
Le guide pratique Des poules dans ma cour. Pour des oeufs frais au quotidien, de Louise Arbour, disponible en librairie depuis le 26 mai 2020. Préface de Guillaume Tremblay, maire de Mascouche Illustrations de Jocelyne Bouchard, Collection Guides pratiques. ECOSOCIÉTÉ
Commandez en ligne sur www.leslibraires.ca 35$ ou aller directement en librairie. Les achats en personne sont possible sur rendez-vous chez Poules en Ville à Terrebonne. Contactez poulesenville par courriel à info@poulesenville.com
À propos du livre
Vous avez un peu d’espace dans votre cour arrière ou votre jardin ? La pandémie a révélé des envies soudaines d’autonomie alimentaire ? Vous rêvez tout simplement d’avoir des oeufs frais au quotidien ? Tout cela est réalisable avec quelques poules, et nul besoin d’avoir un coq chantant ! À l’heure où nous souhaitons plus que jamais privilégier une alimentation locale et respectueuse de l’environnement, l’installation d’un poulailler en milieu urbain s’inscrit résolument dans les réalités citadines de demain. D’ailleurs, de nombreuses municipalités au Québec ont récemment permis cette pratique, dont Québec, Trois-Rivières, Sherbrooke, Gatineau, Saguenay, Victoriaville, Terrebonne, et bientôt Longueuil.
Louise Arbour, très connue dans le milieu des passionnés de poulaillers, partage ici le fruit de ses recherches et de ses nombreuses années d’expérience en compagnie de poules pondeuses. Les personnes ne sachant pas trop par où commencer trouveront dans ce guide pratique toute l’information et le savoir-faire nécessaires pour bien vivre avec des poules (Gallus gallus domesticus) en climat nordique. Une première en Amérique du Nord ! Et à voir comment les gens se sont rués sur les achats de poules pondeuses ces dernières semaines, il semble que ce guide arrive à point nommé.
Le guide fournit également des conseils pour approcher des municipalités afin de mettre en oeuvre des projets de poulaillers urbains, des initiatives communautaires ou des projets thérapeutiques avec les personnes âgées en résidence. Richement illustré, il offre tous les outils et les meilleurs conseils pratiques afin de réaliser son projet dans les règles de l’art, autant en zone urbaine que rurale.
Ce guide appelle à ce que les poules fassent désormais partie de la grande mosaïque de l’agriculture urbaine et des principes de la permaculture.
À propos de l’auteur
Louise Arbour est reconnue comme l’une des principales ambassadrices du mouvement en faveur des poules urbaines au Québec. Elle a fondé et anime Poules en ville, une entreprise de servicesconseils et une école de formation (disponible en ligne) sur la garde des poules urbaines, en plus d’avoir écrit des articles sur le sujet et de donner de nombreuses conférences. Elle vit à Terrebonne en compagnie de ses cinq poules, où elle s’est notamment impliquée activement dans l’organisme de VERTerrebonne, qui a pour mission la sensibilisation des citoyen.ne.s à des saines habitudes de vie écoresponsables.